フードコーディネーター┃小泉理沙(Sunny and)

経歴・資格・著書

調理の専門学校を卒業後、都内ホテル、日本専門お取り寄せバル、星付きレストランなどで修行。料理で心が豊かになった経験をもとに、〝明日を楽しむ食の提案〟をテーマとして将来が心地よくなる食の選択肢の発信に取り組みます! 管理栄養士で料理家の北嶋佳奈が代表を務める、食卓と健康を支える料理家&管理栄養士チーム「サニーアンド」所属。

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