フードコーディネーター┃小泉理沙（Sunny and）

経歴・資格・著書

調理の専門学校を卒業後、都内ホテル、日本専門お取り寄せバル、星付きレストランなどで修行。料理で心が豊かになった経験をもとに、〝明日を楽しむ食の提案〟をテーマとして将来が心地よくなる食の選択肢の発信に取り組みます！管理栄養士で料理家の北嶋佳奈が代表を務める、食卓と健康を支える料理家＆管理栄養士チーム「サニーアンド」所属。

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東京・秋葉原で、ウイルス駆除やWEBサイトの改ざん被害の復旧を行っているエンジニア。トラブルの現場から学んだことを提案し、セキュリティ構築や保守で、クライアント企業の事故を未然に防止している。情報システムに精通してから約 20年、トラブルの...

金融機関在職中に1級ファイナンシャルプランニング技能士を取得。その後、社会保険労務士や年金アドバイザーを取得。職業訓練講師を経て、年金記録確認第三者委員会に勤務。退職後、社会保険労務士・FP事務所を開業。法人向けの労働相談、就業規則作成に携...

管理栄養士・ファスティングマイスター。YouTube「カラダヨロコブチャンネル」では「ココロとカラダがヨロコブ情報」をコンセプトに、食や栄養に関する事柄のみならず、日常生活をより豊かに彩るヒントを配信しています。著書「地味だけどほっとする食...

さんぽ作家、B級グルメライター、町中華探検隊などの顔を持つフリーライター。下関マグロ名義『ぶらナポ究極のナポリタンを求めて』（駒草出版）『みるみるアイデアが生まれる「歩考」の極意』（CLAP）、町中華探検隊名義の共著『町中華とはなんだ...

「プチプラ」でお洒落を提案している30代。YouTubeチャンネル「みこぱ」で、様々なプチプラアイテムの紹介をメインに発信している。ぽっちゃりした女性向けのアイテムをプチプラで発掘、実際に着用して紹介したり、低価格帯でトレンドなバッグの紹介...

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