カルディのトムヤムクンヌードルは本格的な辛さが美味!作り方やアレンジレシピは?
世界各国の調味料や食材を取り扱っているカルディコーヒーファーム。タイや韓国、中国といったアジアから輸入した商品も種類豊富に揃います。今回は、タイで国民的人気を誇るピリ辛風味の「ヤムヤム トムヤムクンヌードル」をピックアップ。作り方やアレンジレシピ、あわせてカルディで販売中のその他のトムヤムクン風味の調味料や食材もご紹介します。
※記事内で紹介した商品を購入すると、売上の一部が当サイトに還元されることがあります。
■カルディはタイの調味料や食材が種類豊富に揃う!
カルディコーヒーファーム(以下カルディ)では、タイから輸入した調味料や食材を数多く販売しています。
ガパオライスやグリーンカレー、パッタイなどタイの人気料理を自宅で再現できるキットをはじめ、ナンプラー、スイートチリソースなど料理の味付けに欠かせない調味料なども揃っています。現地に行かなくても本場の味を楽しめるのはうれしいですよね。
商品の特長や作り方、アレンジレシピ、あわせてカルディで買えるその他のトムヤムクン風味の調味料や食材もご紹介します。
イチオシでは、194人のカルディファンが投票した「カルディ新商品&おすすめランキング」も紹介しています。ファン調査1位の人気商品をチェックしてみてくださいね。
■カルディ販売の「ヤムヤム トムヤムクンヌードル」はピリ辛の味わいでおすすめ
カルディで買える「ヤムヤム トムヤムクンヌードル」はタイ料理の定番、トムヤムクンのスープを使ったインスタントラーメンです。
袋麺のパッケージだけを見ると、とても辛そうな印象を受けますが、スープは辛いだけでなく酸味が効いているのが特徴です。麺を茹でてスープと調味油を入れるだけで完成する手軽さもポイントです。
同じメーカーから輸入した激辛タイ焼きそばとパッケージがよく似ているので、購入の際は注意してください。人気商品なので多くの店舗で取り扱いがありますが、カルディ公式のオンライン通販でも購入できますよ。
カルディ販売の「ヤムヤム トムヤムクンヌードル」の値段・価格・コスパ
「ヤムヤム トムヤムクンヌードル」の価格は、1袋78円(税込)です。麺、スープ、調味油がすべてセットになった1食分の使い切りサイズ。100円以下でタイの味わいが存分に味わえることを考えるとコスパはとても優れています。
カルディ販売の「ヤムヤム トムヤムクンヌードル」の原材料・原産国・内容量
「ヤムヤムトムヤムクンヌードル」の原材料は、以下の通りです。
原材料名 :油揚げめん(小麦粉、植物油脂、タピオカ澱粉)、スープ(大豆ソースパウダー、酵母エキス)、食塩)、粉末調味料(砂糖、食塩、粉末赤唐辛子、ガーリックパウダー、乾燥葉たまねぎ、たん白加水分解物)、調味油(植物油脂、野菜(にんにく、たまねぎ)、香辛料、ハーブ(レモングラス、コブミカンの葉)、魚醤、乾燥えび)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、かんすい、増粘剤(グァーガム)、微粒二酸化ケイ素、着色料(トウガラシ色素、カラメル)、香料、クエン酸、クエン酸Na
内容量:67g(めん52.8g)
賞味期限:別途商品ラベルに記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください
原産国:タイ
輸入者:株式会社オーバーシーズ
原材料を見ると、レモングラスやコブミカンの葉、魚醤などタイならではの原料やハーブが多く使用されていることがわかります。
タイの『ヤムヤム』という会社から発売されている商品ですが、現地ではインスタントラーメンの老舗企業として知られています。美味しさはお墨付きですし、安心して食べられるのもうれしいですね。
カルディ販売の「ヤムヤム トムヤムクンヌードル」のカロリー・栄養成分表示
カルディ販売の「ヤムヤムトムヤムクンヌードル」の1袋(67g)あたりのカロリー・栄養成分は、以下の通りです。
- カロリー:310kcal
- たんぱく質:6.0g
- 脂質:13.0g
- 炭水化物:41.0g
- 食塩相当量:5.0g(めん1.8g、スープ3.2g)
この数値は、麺・スープ・調味油のみの場合なので、具材をトッピングするとその分カロリーを含めた数値が高くなります。
気になる人は、野菜やもやしを多めにトッピングするなどバランスを調整してください。また、スープを全部飲み干してしまうと食塩相当量が高くなってしまう点にも注意しましょう。
カルディ販売の「ヤムヤム トムヤムクンヌードル」の賞味期限・保存方法
筆者が2023年10月に購入した「ヤムヤム トムヤムクンヌードル」の賞味期限は、2024年7月に設定されていました。パッケージの表面にBESTBEFOREと記載されている日付が賞味期限になります。
開封後は、保存できないのでそのまま調理して食べ切りましょう。
■カルディ販売の「ヤムヤム トムヤムクンヌードル」の作り方や味わいは?
「ヤムヤムトムヤムクンヌードル」は、まず麺から茹でます。
360mlのお湯を小鍋で沸騰させ、その中に麺を入れて約3分茹でます。麺を茹でたら火を止め、粉末スープと調味油を加えてよく混ぜ合わせ、器に移したら完成です。
まずスープを一口飲んでみると、タイ料理ならではのレモングラスのさわやかな香りが口の中に広がります。
同時にピリッとした刺激的な辛さを感じますが、ハーブの効果で後味がすっきりしているので日本人でも食べやすい味に仕上がっています。麺はつるつるとしたやわらかい食感で、スープとしっかり絡むので最後まで美味しくいただけます。
内容量は1食分ですが、麺がやや少なめなので物足りないときは2食分を同時に作ってボリュームアップするのもアリです。
■カルディ販売の「ヤムヤム トムヤムクンヌードル」の食べ方のアレンジは?
「ヤムヤム トムヤムクンヌードル」は麺とスープ、調味油のみがセットになった商品なのでお好みで具材を追加してアレンジレシピを楽しむこともできます。ここからは自宅にある食材で作れる口コミでも人気の食べ方を紹介します。
1.卵入りラーメン
「ヤムヤム トムヤムクンヌードル」の茹でた麺に粉末スープを加え、すぐにその上に溶き卵を入れ余熱でよくかき混ぜます。卵がふんわりと固まったら器に盛りつけて完成です。卵が入ることで辛さがマイルドになり、より食べやすくなります。お好みでネギや茹でもやしをトッピングすると、食べ応えもアップするのでおすすめです。
2.シーフード入りラーメン
「ヤムヤム トムヤムクンヌードル」を手順通りにつくり、仕上げにえびや貝などのシーフードをトッピングするだけの簡単アレンジです。
筆者は冷凍のシーフードミックスを解凍して使用しましたが、むきえびなどお好みの種類を単品でトッピングしても贅沢な美味しさに仕上がりますよ。
本場で提供されるトムヤムクンヌードルにもえびや貝が入っていることが多いので、よりタイの気分を味わいたい場合には、ぜひ試してみてくださいね。
■カルディで買えるトムヤムクン商品は他にも! おすすめ4種類
カルディでは「ヤムヤム トムヤムクンヌードル」のほかにもトムヤムクン風味の調味料や食材を販売しています。ここからは筆者おすすめの4種類を紹介します。
1.お湯を注ぐだけで完成「ミータイ トムヤムクンヌードル(クリーミー)カップ」
「ミータイ トムヤムクンヌードル(クリーミー)カップ」は、カップタイプのトムヤムクンヌードルです。
ハーブやスパイスが効いた濃厚なスープが特徴。お湯を注ぎ、3分間待つだけですぐに食べられるので小腹がすいたときにもぴったりですよ。価格は168円(税込)です。
「ミータイトムヤムクンヌードル(クリーミー)カップ」の原材料は、以下の通りです。
原材料名:油揚げめん(小麦粉、植物油脂、砂糖、食塩、醤油)、粉末調味油脂(植物油脂、グルコースシロップ、その他)、食塩、植物油脂、砂糖、小麦粉、乾燥えび、香辛料、チリパウダー、魚醤、乾燥リーキ、乾燥赤唐辛子、コリアンダーパウダー/クエン酸、調味料(アミノ酸)、かんすい、リン酸塩(K、Ca)、糊料(CMC-Na)、カゼインNa、香料、パプリカ色素、カラメル色素、微粒二酸化ケイ素、(一部に乳成分・小麦・えび・大豆を含む)
内容量:70g(めん56g)
賞味期限:別途商品ラベルに記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国:タイ
輸入者:株式会社オーバーシーズ
調味パウダーとチリペーストが別添えになっているので、辛さをお好みで調節しながら食べることもできます。
DATA
カルディコーヒーファーム┃ミータイ トムヤムクンヌードル(クリーミー)カップ
価格:168円(税込)
2.本格派の辛さ! 「タイヌードル 春雨パック トムヤム味」
「タイヌードル 春雨パック トムヤム味」は、トムヤムクン風味のスープと春雨がセットになったヘルシーな商品です。
春雨とスープの素、かやくなどを器に入れてその上からお湯を注ぐだけで完成。春雨のつるつるとした食感とピリ辛風味のスープがやみつきになる美味しさです。3袋入りで、価格は462円(税込)です。
「タイヌードル春雨パックトムヤム味」の原材料は、以下の通りです。
原材料名:春雨(緑豆でん粉、ばれいしょでん粉、タピオカでん粉)、粉末調味料(食塩、砂糖、マルトデキストリン、醤油パウダー(大豆を含む)、唐辛子、たん白加水分解物(小麦を含む)、にんにくパパウダー、ねぎ、こしょう、パーム油)、調味油(パーム油、玉ねぎ、にんにく、醸造酢、ハーブ、えび、魚醤(魚介類)、唐辛子、レモングラス、カフィアライムリーフ、ガランガル)、かやく(えび、ねぎ、砂糖、食塩、ごま油、グルコースシロップ)、コリアンダー加工品(コリアンダー、ぶどう糖)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、微粒二酸化ケイ素、着色料(パプリカ色素、カラメル)、酸化防止剤(V.E)、クエン酸
内容量:157.5g(52.5g×3袋入)
賞味期限:別途商品ラベルに記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国:タイ
輸入者:株式会社オーバーシーズ
パクチーの粉末もセットになっているので、お好みで添えると香りがよりいっそう引き立ちます。
物足りない人は、ぜひ生のパクチーも一緒に添えてアレンジしてみてくださいね。トムヤムクン風味のスープと相性抜群です。
カルディコーヒーファーム┃タイヌードル 春雨パック トムヤム味
価格:462円(税込)
3.鍋料理にもアレンジできる「ロイタイ トムヤムスープ」
「ロイタイ トムヤムスープ」は、トムヤムクンにココナツミルクを加えて製造されたまろやかなスープです。
麺料理のスープのほか、鍋料理にもアレンジできるのが魅力。鍋にスープを入れお好みの野菜や肉、魚介類などを入れるだけで絶品のトムヤムクン鍋を作ることができますよ。250ml入りで、価格は213円(税込)です。
「ロイタイトムヤムスープ」の原材料は、以下の通りです。
原材料名:ハーブエキス(唐辛子、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉)、ココナッツミルク、魚醤、砂糖、チリペースト(大豆油、砂糖、エシャロット、にんにく、タマリンド、乾燥唐辛子、食塩、えびペースト、乾燥えび)、食塩、ライム果汁/クエン酸、乳化剤
内容量:250ml
賞味期限:別途商品ラベルに記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国:タイ
輸入者:株式会社オーバーシーズ
麺料理にアレンジする場合、春雨や中華麺のほかそうめんやフォーともよく合います。
お好みの具材をトッピングして、オリジナルのトムヤムクンヌードルを作ってみてください。
カルディコーヒーファーム┃ロイタイ トムヤムスープ
価格:213円(税込)
4.ペースト状で使い勝手抜群の「ナンファー トムヤムペースト」
「ナンファー トムヤムペースト」は、お湯で溶いてスープを作る、瓶入りのトムヤムクンのペーストです。600mlのお湯に大さじ3のトムヤムペーストとお好みの具材を入れて5分ほど煮込むだけで、約3人分のスープが作れます。価格は375円(税込)です。
「ナンファートムヤムペースト」の原材料は、以下の通りです。
原材料名 :レモングラス、ガランガル、大豆油、唐辛子、砂糖、シトラス葉、玉ねぎ、食塩/クエン酸、酸味料(アミノ酸)
内容量:227g
賞味期限:別途商品ラベルに記載
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国:タイ
輸入者:株式会社オーバーシーズ
トムヤム風味のスープだけでなく、ペーストをそのまま使用すれば野菜炒めやチャーハンにもアレンジ可能です。
一口舐めるだけでもしっかりと辛さを感じるペーストなので、味見をしながら量を調節して仕上げてください。
カルディコーヒーファーム┃ナンファー トムヤムペースト
価格:375円(税込)
■カルディで買えるトムヤムクン風味の食材や調味料に関するQ&A
ここからはトムヤムクン風味の食材や調味料に関して、よく検索されている疑問をまとめました。
カルディにはトムヤムクン風味のお茶漬けのもとが売っていた?
カルディでは過去にも期間限定のトムヤムクン風味の食材や調味料を販売していました。
そのうちの1つが「エスニック茶漬け トムヤムクン風味」です。ありそうでなかったトムヤムクン風味のお茶漬けで、お湯を注ぐだけで食べられるお手軽さもあり話題の商品でした。2023年11月現在、店舗での販売は確認できませんでしたが、今後もトムヤムクン風味の新商品や限定商品が販売される可能性が高いので、ぜひ店舗をチェックしてみてくださいね。
■【まとめ】カルディはトムヤムクン風味の食材や調味料が種類豊富! アレンジも楽しんで
カルディのタイ食品の売り場には、さまざまな種類のトムヤムクン風味の食材や調味料が販売されています。
なかでも即席めんの「ヤムヤムトムヤムクンヌードル」は、100円以下で購入することができ、お得にタイ本場の味を楽しめる商品として人気です。お好みでパクチーやシーフードミックスをトッピングするアレンジも食べ応えがアップするのでおすすめです。
ほかにもカルディではトムヤムクン風味の春雨ヌードルやカップヌードル、スープの素などアレンジしやすい商品が多数販売されていますので、店舗を訪れた際はチェックしてみてくださいね。
本場の味わい★★★★★
コスパ★★★★★
(星5つ中)
DATA
カルディコーヒーファーム┃ヤムヤム トムヤムクンヌードル
価格:78円(税込)
※記事内における情報は原稿執筆時のものになります。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。
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