サイゼリヤのサラダはヘルシーでおすすめ！小エビ・チキンなど人気のサラダを実食レポ
サイゼリヤのメニューの中でも、特にヘルシーなのがサラダ。パスタやハンバーグなどメイン料理と一緒に食べるという人もいますよね。サイゼリヤのサラダは、2023年春に行われたグランドメニュー改定で内容がリニューアルし、「小エビのサラダ」や「チキンのサラダ」など5種類を販売しています。今回はサイゼリヤのサラダについて徹底調査！ 実食レポを中心に、レタス・ドレッシングなどのサイゼリヤのこだわりや、「Lサイズがなくなった？」という気になる疑問についてまとめました。
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■サイゼリヤのサラダがおすすめ！ こだわりの野菜や特製ドレッシングが美味！
サイゼリヤのサラダがおすすめ！
イタリアンワイン＆カフェレストランの『サイゼリヤ』では、おいしい料理をリーズナブルな価格で提供するためにさまざまな取り組みを実施しており、サラダに使用しているレタスも福島県・白川高原の山を丸ごと買い取り、育苗から収穫まで自社で行っているんです。
今回は、そんなフレッシュなレタスを使用したサイゼリヤのサラダについて徹底調査！
「小エビのサラダ」と「チキンのサラダ」の2種類のサラダの実食レポートを中心に、レタスやドレッシングに関するサイゼリヤのこだわり、サラダに対する口コミ、「Lサイズがなくなった？」という気になる疑問などをまとめました。
イチオシでは、サイゼリヤのランチメニューをくわしく紹介しています。あわせてチェックしてみてくださいね。
自社で品種改良を行ったこだわりのレタスを使用！
こだわりのレタスを使用したサイゼリヤのサラダ
サイゼリヤのサラダはレタスがメイン。
スーパーなどの小売店で販売しているレタスの場合、実質的な可食部分は200～300g、サラダにすると2～3皿分にしかならないと考えたサイゼリヤは、効率よく使うためにレタスの品種改良を行ったのだそう。海外から大玉の種を取り寄せて、食感や味の傾向が合う品種や、日本の風土で栽培しやすい品種と欲しい品種を掛け合わせる作業を長い年月をかけて繰り返し行った結果、開発開始時にはサイゼリヤ（SZ）1号だったレタスの種は、サイゼリヤ（SZ）18号まで改良が進んだのだとか。
オリジナルレシピの特製「サイゼリヤドレッシング」
サイゼリヤの特製ドレッシングがサラダのおいしさを引き立てている
サイゼリヤのサラダの人気の理由のひとつが、ドレッシング。
40年以上変わらない程よい酸味とクリーミーな味わいがポイントの特製ドレッシングで、サラダとの相性も抜群です。テイクアウト用も販売しているので、おうちでもサイゼリヤの味わいを楽しめます。
低カロリーでダイエット中の食事にぴったり！
サイゼリヤのサラダのカロリーは200kcal前後とダイエット向き
サイゼリヤのサラダは、ボリューム満点ながら低カロリーでダイエットにもおすすめです。
人気の「小エビのサラダ」は192kcal、サラダの中で最もカロリーが高い「モッツァレラのサラダ」でも243kcalと、罪悪感なくいただけます。
■サイゼリヤのサラダメニューの値段・カロリー一覧
2023年10月現在、サイゼリヤで販売しているサラダメニューの値段とカロリーを一覧にしました。
| メニュー名 | 値段（税込） | カロリー | 基本のドレッシングの種類 |
| グリーンサラダ | 350円 | 166kcal | オリーブ＆ビネガー |
| わかめのサラダ | 350円 | 174kcal | サイゼリヤドレッシング |
| 小エビのサラダ | 350円 | 192kcal | サイゼリヤドレッシング |
| チキンのサラダ | 350円 | 224kcal | サイゼリヤドレッシング |
| モッツァレラのサラダ | 400円 | 243kcal | オリーブ＆ビネガー |
最もカロリーが低いのは、「グリーンサラダ」の166kcal。
サイゼリヤが30年間栽培しているルーコラが入った、シンプルながらこだわりが光るメニューです。
レタスやルーコラなど「グリーンサラダ」に近い内容で、ミルキーなバッファローモッツァレラと相性抜群！サラダとチーズを両方食べたいときにおすすめです。
■サイゼリヤのサラダはおいしい？ まずい？？ 口コミまとめ
サイゼリヤのサラダを食べたことがある人はどのような感想を抱いているのでしょうか？SNSに寄せられた口コミをまとめました。
特にまずいなどの悪い口コミはなく、「おいしくてリピートしてる」「初めて食べたけどお気に入りになった」など高評価が多数！
特に「小エビのサラダ」に対する評価が高く、人気メニューであることも納得できます。また、「ダイエット中に頼む」という意見もあり、罪悪感なく食べられるのはうれしいですよね。
■サイゼリヤのサラダ2種類を食べてみた！ 実食レポ
「サイゼリヤのサラダを実際に食べてみたい！」ということで、サイゼリヤに訪れ、筆者も注文してみました。
今回選んだのは、口コミでも人気の高い「小エビのサラダ」と、「チキンのサラダ」の2種類。食べて分かった素直な感想をお伝えします。
「小エビのサラダ」｜ぷりっぷりのエビに大満足！
ぷりぷりの小エビがたくさんトッピングされていて満足感◎
まずは「小エビのサラダ」の見た目から。
食べやすくカットされたレタスやトマトの上にたっぷり小エビが盛り付けられていて、期待が高まります。一口食べてみると、ぷりっぷりでおいしい！
ボイルされた小エビはぷりぷりで臭みもなく、とても食べやすかったです。また、ドレッシングとも合っていて、より小エビの旨味を引き出していると感じました。
「小エビのサラダ」｜みずみずしいトマトとの相性も◎
みずみずしいトマトもおいしさの秘密
サイゼリヤのサラダといえばレタスですが、トマトも見逃せないポイント。
程よい酸味があり、みずみずしいトマトはレタスや小エビ、ドレッシングとの相性がよく、絶妙なバランスで楽しめます。それぞれ食感が異なるので、最後まで飽きることなくいただけるのもいいなと思いました。
「チキンのサラダ」｜食べ応えのある大きめカットのチキンがおいしい
メインのチキンは食べ応えのある大きめカット
続いては「チキンのサラダ」。「チキンのサラダ」はレタスやトマト、ドレッシングなどは「小エビのサラダ」と同じで、小エビがチキンに変わっているようです。このチキンがおいしい！
大きめカットですが薄くスライスされているため、食べやすく、かつ食べ応えもしっかりあります。他のサラダメニューと比べてもボリューミーなため、お腹が空いているときにおすすめです。
「チキンのサラダ」｜粉チーズをかけてアレンジするのもおすすめ
粉チーズをかけるとドレッシングの味がマイルドになりリッチな味わいに
そのまま食べても十分おいしい「チキンのサラダ」ですが、「トッピング用粉チーズ」（税込100円）をかけてアレンジするのもおすすめです。
チーズ独特の塩気のある風味が加わり、味変としても楽しめるだけでなく、リッチな味わいに仕上がります。■サイゼリヤのサラダに関するQ&A
最後に、サイゼリヤのサラダに関する気になる疑問をまとめました。
サイゼリヤのサラダが変わった？
サイゼリヤでは年に4回、グランドメニューの改定を行っています。そのため、「以前はあったけれどメニューからなくなった」「新しく追加された」ということがあるようです。
2023年4月12日に行われた「2023年 春のグランドメニュー改定」でサラダもリニューアル。その日の気分に合わせて選べる5種類のラインナップになりました。
サイゼリヤからLサイズのサラダがなくなった？
サイゼリヤでは以前、Lサイズのサラダを販売していました。
家族や友人とシェアできるボリュームが好評でしたが、「2023年 春のグランドメニュー改定」に伴い、残念ながらなくなってしまいました。サイゼリヤにおうち用のドレッシングは売ってる？
サイゼリヤのサラダに使われている特製のドレッシングは、テイクアウト用として店舗で購入することができます。「サイゼリヤのドレッシングが好き」という人は、購入もおすすめです。在庫や取り扱いの有無など、詳しい状況は各店舗に直接確認しててくださいね。
■【まとめ】サイゼリヤのサラダはボリューミーなのに低カロリーで満足度120%！
サイゼリヤのサラダは満足度抜群！
サイゼリヤのサラダは、2023年4月12日に行われた「2023年 春のグランドメニュー改定」でリニューアルし、現在5種類のサラダを販売しています。
いずれもボリューム満点ながら低カロリーで、最もカロリーの高い「モッツァレラのサラダ」でも243kcalと、「ライス」よりもカロリーが低く、ダイエット中の食事にもおすすめです。
サイゼリヤのこだわりが詰まったサラダ。次回店舗を訪れた際には、ぜひ試してみてくださいね！
おすすめ度★★★★☆
食べ応え抜群★★★☆☆
（星5つ中）
イチオシでは、サイゼリヤのおすすめ神メニューやコスパ最強組み合わせなどもまとめています。あわせてチェックしてみてください。
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DATA
サイゼリヤ
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