幸楽苑の万能調味料「幸楽苑の素」は甘辛でクセになる!アレンジレシピ&口コミ評価
幸楽苑の調味料「幸楽苑の素」は320円(税込/店内)、450円(税込/デリバリー)。幸楽苑のお得な頼み方に詳しい川崎さんは、使い勝手万能でクセになると高評価。原材料やカロリー、SNSでの口コミをチェックし、実食レポ。美味しいアレンジレシピ2選も紹介します。
■経歴:2003年、夫が子育てをするために、突然会社を辞める。翌月からの給料が0円になり、家にいながら、しかも空いた時間でできるオークションに目をつける。しかし、取引の仕方がわからずに、まずは落札者として参加。その後、出品者側にまわり、家の中の物を出品しまくる。出品する物がほぼなくなってからは、仕入れを経験。ネットオークションを生活の一部に取り入れるべく、「ネットオークションやフリマアプリは生活のインフラになる」という考えを持つ。また消費税増税の社会においては、ネットオークションやフリマアプリが家計の救世主になりえると考え、業者とは違う視点でユーザーとして参加中。
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■幸楽苑の万能調味料「幸楽苑の素」が使い勝手がよくておすすめ!
らーめんが美味しいお店「幸楽苑」に、「幸楽苑の素」という調味料があるのをご存知でしょうか。ピリ辛ですが、らーめんや餃子だけではなく、なんとハイボールにも合う、まさに万能調味料なんです。
幸楽苑の万能調味料「幸楽苑の素」は、サントリー酒類株式会社の協力のもと開発されました。
発売になったのは2020年7月9日です。
知人が使っていて噂には聞いていたのですが、どんな料理にでも合うという一言で買うことにしました。
ただ気になったのは「辛い」ということ。筆者は辛い食べ物が苦手なので、食べられるだろうかと不安はありました。でも夫や娘は辛いものが好きなので、アレンジをしながら食べてくれるに違いないと思いましたね。
実際に少し口に含んでみると、確かに辛いです。
最初は甘酢のような味なのですが、時間差で猛烈な辛さになります。筆者はあまりそのままでは食べることができなかったのですが、夫は美味しいと言って大量に使っています。
幸楽苑の「幸楽苑の素」の味はピリ辛の柑橘系で美味しい! まずいという口コミもある?
幸楽苑の「幸楽苑の素」はとろみがある調味料です。酸味を感じるようないい香りがします。
味は、かなりのピリ辛です。パッケージにもあるのですが、辛味が苦手な方は使わない方がよいかもしれません。
レモンをベースにした柑橘系の果汁に、青唐辛子が使用されています。そのため酸味と甘味、そして辛さのある調味料となっています。
辛い食べ物が苦手な筆者は、少し味見をした段階で「辛っ!」となりました。一方辛い食べ物が平気な夫は、「これは何にでも合うね」と言っています。甘味のある辛さがクセになるようですね。
ちなみにですが、ハイボールに数滴入れて飲むのもおすすめのようです。
Twitterでも「幸楽苑の素」について、ツイートがあります。
ピリ辛の焼き鳥になり、お酒も進むのでは?
辛さだけではなく甘さがあるので、ピザの味も引き立ちますね。もしかしたらトーストに使用しても美味しいかもしれないとも筆者は思いました。
辛さと甘さがあるので、ちょっと複雑な味に感じることもありますね。
でも慣れてくると逆にハマってしまうので、何にでもかけてしまうそうです。まさに万能調味料です。
テーブルにも置かれているのですが、使い方の説明がないので、何にかけたらいいのかわからないのは理解できます。筆者も最初、「どうやって使うんだ?」と思ってしまいました。ポップなどがあるとわかりやすいかなと思いますので、幸楽苑さん、ぜひお願いします!
幸楽苑の「幸楽苑の素」の値段・価格・コスパ
幸楽苑の「幸楽苑の素」は320円(税込)です。筆者は店内で購入しました。いろいろな料理に使えますから、1本あると便利な調味料です。このような調味料は値段が高くなることもあるのですが、320円(税込)ならコスパもよいと思います。
幸楽苑の「幸楽苑の素」はデリバリーにも対応しているのですが、その場合は450円(税込)になります。
幸楽苑の「幸楽苑の素」の原材料・内容量
幸楽苑の「幸楽苑の素」の原材料・内容量は以下の通りです。
- 名称:辛味調味料
- 原材料名:糖類(水あめ(国内製造)、砂糖)、食塩、濃縮レモン果汁、濃縮グレープフルーツ果汁、青唐辛子/酸味料、酒精、香料、増粘剤(キサンタン)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素
- 内容量:210ml
- 保存方法:直射日光を避けて常温で保存
210mlでは少ないと思うかもしれませんが、思った以上に減りが遅いです。
幸楽苑の「幸楽苑の素」のカロリー・栄養成分表示
幸楽苑の「幸楽苑の素」のカロリーや栄養成分は以下の通りです(100mlあたり)
- エネルギー:251kcal
- たんぱく質:0.3g
- 脂質:0.1g
- 炭水化物:63.6g
- 食塩相当量:7.4g
1回に100mlは使わないとは思うのですが、餃子のタレにしたり、ラーメンに入れたりする場合には、このカロリーを目安にしてください。
幸楽苑の「幸楽苑の素」の賞味期限・保存方法
筆者が2022年11月24日に購入した幸楽苑の「幸楽苑の素」の賞味期限(未開栓)は、2023年4月3日です。開封をしたら、早めに使い切るようにしましょう。
直射日光を避けて、常温で保存をします。■幸楽苑の「幸楽苑の素」のおすすめの食べ方・アレンジレシピ
幸楽苑の「幸楽苑の素」を使ったアレンジレシピを紹介していきます。
1.焼きそばにちょい足し
<材料>
- 焼きそば:1皿分
- 幸楽苑の「幸楽苑の素」:小さじ半分
焼きそばに幸楽苑の「幸楽苑の素」をかけていきます。辛味が強いので、最初は数滴で様子を見るのも手です。
辛味が弱いと感じたら、追加でかけていきましょう。焼きそばがピリ辛味に変身です。
2.餃子のタレにして
<材料>
- 餃子:お好みの数
- 幸楽苑の「幸楽苑の素」:大さじ1
通常の餃子のタレにはラー油が入るので、その代わりに使うこともできます。辛さがプラスされて、餃子が美味しくなりますよ。
■幸楽苑の「幸楽苑の素」は辛味が強い調味料! 甘さがあって後ひく美味しさ
幸楽苑の「幸楽苑の素」は、青唐辛子が使用されていて、かなり辛味が強いです。筆者のように辛い食べ物が苦手な人は、本当に少量ずつにしてください。
でも、辛さの中にも甘味があるので、後ひく美味しさ。これはクセになる調味料です。DATA
幸楽苑┃幸楽苑の素
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