セブンイレブンの冷凍ラーメン&冷凍つけ麵を食べ比べ!作り方と簡単アレンジレシピ
セブンイレブンの冷凍「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」は、271g入りで213円(税込)。麺は電子レンジで調理可能です。コンビニの冷凍食品に詳しい川崎さんは昔ながらの醤油スープの味わいを高評価! 原材料やカロリーを解説し、実食して味わいをレポ。おすすめのアレンジレシピ2選、セブンイレブンで評判の冷凍ラーメンの種類も紹介します。
■経歴:2003年、夫が子育てをするために、突然会社を辞める。翌月からの給料が0円になり、家にいながら、しかも空いた時間でできるオークションに目をつける。しかし、取引の仕方がわからずに、まずは落札者として参加。その後、出品者側にまわり、家の中の物を出品しまくる。出品する物がほぼなくなってからは、仕入れを経験。ネットオークションを生活の一部に取り入れるべく、「ネットオークションやフリマアプリは生活のインフラになる」という考えを持つ。また消費税増税の社会においては、ネットオークションやフリマアプリが家計の救世主になりえると考え、業者とは違う視点でユーザーとして参加中。
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■セブンイレブンの冷凍「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」は昔ながらの味わいで美味しい!
冷凍のラーメンは、電子レンジなどで加熱すればすぐに食べられる便利な食材です。
1人前ずつ入っているので、食べたい分だけ温められるのも使いやすいポイントですよね。コンビニ各社でも冷凍ラーメンが売っていますが、イチオシしたいのが「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」です。
昔ながらの醤油ラーメンで、飽きのこない味。食べたくなったら、いつでも近所のセブンイレブン買いに行ける手軽さも魅力です。
「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」の麺は、一般的なラーメンとは違って、お湯でボイルするほか電子レンジでも調理できます。
レンジで加熱する場合もスープのお湯は沸かすことになりますが、袋入りの乾麺のように麺を煮たりする手間が省けます。作るのも楽ですよね。
そのため筆者は子どもの夜食にも取り入れています。
またスープは醤油ベースで、それほどコッテリもしてなく食べやすいです。後味も良いので、リピートしています。
セブンイレブンの冷凍「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」の値段・価格・コスパ
「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」は213円(税込)です。ラーメン1杯をこの値段で食べることができるのは、とてもコスパが良いです。
セブンイレブンの冷凍「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」の原材料・内容量
「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」の原材料・内容量は、以下の通りです。- 名称:ゆで中華めん
- 原材料名:[めん]小麦粉(国内製造)、小麦たん白、卵白粉末/かんすい[スープ]しょうゆ、たん白加水分解物、調味油脂、食塩、調整ラード、砂糖、ガラスープ、ポークエキス、発酵調味料、チキンエキス、醸造酢、煮干し(粉末)、だし加工品、ほたてエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸化防止剤(V.E)[具]煮豚、ほうれん草、メンマ水煮、しょうゆ、チキンブイヨン、植物油脂、砂糖/ゲル化剤(加工でん粉、キサンタン)、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
- 内容量:271g(めん200g)
- 保存方法:-18℃以下で保存してください。
- 凍結直前の加熱の有無:加熱してありません。
- 加熱調理の必要性:加熱して召し上がってください。
- 製造者:株式会社キンレイ
セブンイレブンの冷凍「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」のカロリー・栄養成分表示
「7プレミアム具付き醤油ラーメン」のカロリー・栄養成分表示は以下の通りです(1食271g当たり)
- エネルギー:430kcal
- たんぱく質:16.7g
- 脂質:10.8g
- 炭水化物:68.1g (糖質:65.0g、食物繊維:3.1g)
- 食塩相当量:6.6g
カロリーが気になる場合は低カロリーの野菜をトッピングしてみても良いかもしれません。
セブンイレブンの冷凍「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」の賞味期限・保存方法
筆者が2022年8月15日に購入した「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」の賞味期限は2023年5月17日です。保存方法は-18℃以下での冷凍保存です。冷凍食品なので賞味期限は長いですが、一度解凍した後の再解凍は品質が変化する可能性があるのでやめましょう。
セブンイレブンの冷凍「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」の温め方・作り方
「7プレミアム具付き醤油ラーメン」の温め方は2通りあり、電子レンジかボイルです。
電子レンジで加熱する場合の手順は以下の通りです。- 凍ったままの具付麺を、具材を上向きにして透明の袋ごと皿に乗せ、電子レンジで下記の通り加熱してください(500W:約5分、600W:約4分20秒)。
- 麺が出来上がる直前に、器にスープを入れ、約300ccの沸騰したお湯で溶かして、よくかき混ぜてください。
- 麺が出来上がったら2の器に入れて完成です。
お湯でボイルする場合の手順は以下の通りです。
- 外袋・内袋を外し、鍋に水約300ccを入れ、沸騰したら具付麺を具材を上向きにして入れてください。
- 麺をかるくほぐしながら、再度沸騰するまで加熱してください。その後スープを入れてよくかき混ぜながらさらに加熱してください。
- ひと煮立ちしたら火を止め、器に移して温かいうちに召し上がりください。
セブンイレブンの冷凍「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」は素朴な味! 夜食にも食べやすい
「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」はスープが醤油味でクセがなく昔ながらの醤油ラーメンの味わいが楽しめます。中華麺の食感もつるっとしていてのど越しが良く、食べやすいのが特徴です。スープの後味がすっきりしているので、夜食やお酒を飲んだ後のシメに食べるのもよさそうです。
■セブンイレブンの冷凍「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」の美味しいアレンジレシピ
「7プレミアム具付き醤油ラーメン」を使って、簡単なアレンジをしてみました。美味しかったおすすめのアレンジレシピを紹介します。
「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」をキャベツたっぷりに
<材料>
- セブンイレブンの冷凍「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」:1袋
- 千切りキャベツ:2枚分
野菜が足りないと思ったら、冷蔵庫の中にある野菜を炒めたり、サラダ風にしたりするのがおすすめ。スープが熱いので、野菜もだんだんしんなりしてきますよ。
「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」に小ねぎトッピング
<材料>
- セブンイレブンの冷凍「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」:1袋
- きざみねぎ(7プレミアム):大さじ2
きざみねぎはパラパラの状態で冷凍されているので、使いたい分を取り出すことができます。ねぎの風味がラーメンに加わって、食欲をそそります。
■セブンイレブンの冷凍ラーメンの種類2選!
セブンイレブンには「7プレミアム具付き醤油ラーメン」以外にもラーメンがあります。ここでは2つ紹介していきます。
■1.セブンイレブンの冷凍つけ麺「7プレミアムゴールド とみ田つけめん」
千葉県松戸市の名店・中華蕎麦とみ田監修のつけめんです。スープは豚骨、鶏ガラを炊き出し、鯖、煮干し、宗田鰹ぶしを加えた魚介豚骨のスープです。
さまざまな原材料を使用した魚介豚骨のスープの色は濃い茶色です。
味もしっかり魚介と豚骨の風味が感じられてかなり濃厚です。
太麺をスープをつけて食べるのですが、スープは臭みもなくとても美味しいです。
また厚切りのチャーシューも入っていますよ。
セブンイレブンの冷凍つけ麺「7プレミアムゴールド とみ田つけめん」の値段・価格・コスパ
「7プレミアムゴールド とみ田つけめん」は451円(税込)です。本格的なつけ麺が手頃な値段で食べることができるので、こちらもコスパが良いです。
セブンイレブンの冷凍つけ麺「7プレミアムゴールド とみ田つけめん」の原材料・内容量
「7プレミアムゴールド とみ田つけめん」の原材料・内容量は、以下の通りです。- 名称:ゆで中華めん
- 原材料名:[めん]小麦粉(国内製造)、食塩、焙焼小麦ふすま、脱脂小麦ふすま、脱脂小麦胚芽/かんすい[スープ]ポークエキス、動物油脂、しょうゆたれ、豚皮、醸造酢、砂糖、調味油脂、さばぶし、しょうゆ、かぼす果汁、そうだかつおぶし(粉末)、でん粉、混合削りぶし(粉末)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ、カカオ)、酸化防止剤(V.E)[具]焼豚/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、(一部に卵・乳成分・小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
- 内容量:450g(めん330g)
- 保存方法:-18℃以下で保存してください。
- 凍結直前の加熱の有無:加熱してありません。
- 加熱調理の必要性:加熱して召し上がってください。
- 製造者:株式会社キンレイ
麺類には小麦ふすまが使用されているのでもちもち食感に仕上がっています。
セブンイレブンの冷凍つけ麺「7プレミアムゴールド とみ田つけめん」のカロリー・栄養成分表示
「7プレミアムゴールドとみ田つけめん」のカロリー・栄養成分表示は以下の通りです(1食450g当たり)
- エネルギー:737kcal
- たんぱく質:26.1g
- 脂質:26.6g
- 炭水化物:100.8g (糖質:95.8g、食物繊維:5.0g)
- 食塩相当量:3.8g
気になる方は他の食事で量を調整してください。
セブンイレブンの冷凍つけ麺「7プレミアムゴールド とみ田つけめん」の賞味期限・保存方法
筆者が2022年8月14日に購入した「7プレミアムゴールド とみ田つけめん」の賞味期限は2023年7月8日です。保存方法は-18℃以下の冷凍保存です。
セブンイレブンの冷凍つけ麺「7プレミアムゴールド とみ田つけめん」の温め方・作り方
「7プレミアムゴールドとみ田つけめん」は外袋を外して具付麺とスープを取り出し、それぞれ別々に調理します。
具付麺の調理方法は以下の通りです。
- 凍ったままの具付麺を、具材を上向きにして透明の袋ごと皿に乗せ、電子レンジで加熱してください。
- 電子レンジから具付麺を取り出して、袋の端を持ち、点線に沿ってハサミなどで開封してください。
- 焼豚は袋から取り出しておき、調理スープに入れてください。
- 2で開封した袋は、そのまま「水切りザル」として使用できます。開封側から水道水を流して麺を冷やし、よく水を切って器に移して出来上がりです。
スープの調理方法は以下の通りです。
- 袋を開けずに、蒸気口のある面を上にして皿に置き、電子レンジで以下の通り加熱してください(500W:約1分40秒、600W:約1分20秒)。
- 袋がしぼんだことを確認してさらに袋を乗せたまま取り出し、必ず蒸気口が上になるように持ち上げ、切り口から開封してください。
- スープを小鉢に移し、取り出しておいた焼豚を入れてください。
つけ麺のため麺とスープを別々に調理する必要がありますが、それぞれの食材の美味しさを引き出していると思います。
DATA
セブンイレブン┃7プレミアムゴールド とみ田つけめん
内容量:450g(めん330g)
価格:451円(税込)
■2.セブンイレブンの冷凍ラーメン「7プレミアムゴールド すみれ 札幌濃厚味噌」
「7プレミアムゴールド すみれ 札幌濃厚味噌」は札幌ラーメンの名店「すみれ」の味噌ラーメンを再現したものですが、残念ながら筆者が利用する店舗にはありませんでした。お店によって品揃えが違うので、頬かの地域などでは置いてあるかもしれません。ネットの情報によると2食入りで価格は375円(税込)です。
DATA
セブンイレブン┃7プレミアムゴールド すみれ 札幌濃厚味噌
価格:375円(税込)
■セブンイレブンの冷凍「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」に関するQ&A
「7プレミアム具付き醤油ラーメン」について、疑問を解消していきます。
セブンイレブンの冷凍「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」はまずいって本当?
調べてみると「7プレミアム具付き醤油ラーメン」がまずいという口コミもありました。人によって味覚が違うのでそう感じてしまう人もいるのでしょう。
「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」の麺は細麺なので、もしかしたら太麺が好みの人からすれば「細麺かぁ……」となってしまうのかもしれません。筆者は美味しく食べられていますよ。
セブンイレブンは冷凍野菜も話題? ラーメンに入れられる?
「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」には、チャーシューなどが入っていますが、さらにボリュームアップさせたいならば冷凍野菜でかさましするのもアリです。同じく「7プレミアム肉入りカット野菜」なら、豚国、キャベツ、たまねぎ、にんじん、青ピーマンが入っています。130g入りで127円(税込)ですから、ちょっと野菜が足りないという時のために買っておいても良いでしょう。
DATA
セブンイレブン┃7プレミアム 肉入りカット野菜
内容量:130g
価格:127円(税込)
■セブンイレブンの冷凍「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」はストックにおすすめ! 飽きない味
セブンイレブンの「7プレミアム 具付き醤油ラーメン」の麺は電子レンジで加熱ができますし、スープもお湯を沸かすだけでOKなので、作る手間があまりかかりません。熱々のラーメンが簡単にできるので、夜食や休日のランチなどにもおすすめですよ。
さらに飽きのこないスタンダートな味わいなので、いつ食べても美味しいと感じます。
価格は213円(税込)とお手頃なので、冷凍庫に常備しておきたい冷凍食品です。DATA
セブンイレブン┃7プレミアム 具付き醤油ラーメン
内容量:271g(めん200g)
価格:213円(税込)
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。