うどんや風一夜薬本舗の「特製しょうが飴」で健康的に！辛さで季節を乗り切ろう

「しょうが飴＜辛味絶佳＞」は、これ以上ないくらい、しょうがの味を堪能できる飴です。コクのある甘みと、容赦ないくらい強くて辛いしょうがの刺激があり、ゴクリと唾を飲み込めば喉にチクチクヒリヒリするようなしょうがの風味があります。

また、ほのかに香ばしく、素朴で温かみのある味わいなので、一度食べただけですっかりこの飴のトリコになり、以来秋から冬にかけて愛用するようになりました。

風邪薬屋なのか、うどん屋なのか……？

創業明治9年の老舗風邪薬メーカーが作っているのですが、ひと粒の飴に込められたストーリーに人情と愛があります。ちなみにお気づきでしょうか？ こちらの飴を作っているのは「うどんや風一夜薬本舗」さん、うどん屋ではありませんが、うどん屋みたいな名前なのです。さて、なぜこの名前なのでしょう。

創業当時、扱っていたのはしょうがと解熱剤を配合した風邪の治療薬でした。風邪の早期治療には、アツアツのうどんを食べ、この薬を飲んで、一晩ぐっすり眠ることが養生の基本であるという考えから、薬をうどん屋で売っていたそうです。そうして薬に「うどんや風一夜薬」と名付けられ、今のメーカー名へとなったのです。このエピソードから、健康を労わる気持ちが伝わってきて、愛着が湧いてしまいました。

そして平成14年、初代考案のレシピを現代風にアレンジしてできたのが、このしょうが飴です。現代風にアレンジといっても、原材料は砂糖・水飴・蒸生姜・黒糖の4つのみ。他メーカーのしょうがの飴は、ジンジャーパウダーや生姜エキスが主流のところ、こちらは蒸生姜を使っています。だからこその、生々しいしょうがの辛みと香りがあるのでしょう。

健康・栄養補給におすすめ

仕事中に舐めることもあります。今ちょうど舐めていますが、舌が生姜の生半可ではない辛さで刺激されています。この辛さで健康的に季節を乗り越えられたらと思います。

栄養補給や健康ライフのお供に、いかがでしょうか。

DATA
うどんや風一夜薬本舗┃特製しょうが飴＜辛味絶佳＞
容量：70ｇ
原材料：砂糖・水飴・蒸生姜・黒糖