手軽に本格フレンチの味！マイユの「フランボワーズビネガー」
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プロのレシピでフランス料理をよく作るという、インテリアコーディネーターのくろださんがオススメしてくれたのは、フランスの老舗調味料ブランド・マイユの「フランボワーズビネガー」。簡単な洋風のおかずも、コレをつかえば本場フランスの味になるんだとか！
イチオシスト：くろだ あきこ
訪れたインテリアショップは海外を含め300店超。素敵なショップを厳選してご紹介。
得意分野はプチプライスで部屋の印象を良くするインテリアのランクアップ、片付けやすいリビングの作り方、ホテルライクなコーディネート術。
All About インテリアショップ ガイドを務める。
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マイユのフランボワーズビネガーを使うと、いつも作るマリネやサラダが本格フレンチに！
入手困難な「フランボワーズビネガー」
フランボワーズビネガーが入手できず、苦労して作ったサラダ。ビネガーとラズベリーのバランスがイマイチで、ちゃんとしたビネガーが必要だと実感
リンゴ酢やワインビネガーは知っているけど、フランボワーズのなんて聞いたことない。大きなスーパーやデパートで探しても見つけられず、結局、赤ワインビネガーにすりつぶしたフランボワーズを混ぜてドレッシングを作り、乗り切りました。 でも、味の一体感に欠けていて、本物は絶対別モノだな、という確信を持ちました。
入門編にオススメ、MAILLE（マイユ）のフランボワーズビネガー
初めて味わった市販品のフランボワーズビネガーは、自分が作った「もどき」とは異なる、爽やかな果実感！ 酸味とのバランスにも、いたく感動しました
マイユのフランボワーズビネガーは、上質な赤ワインビネガーをベースに、ラズベリーのジュースを4%加えたビネガーです。美しい色と華やかに広がる甘い香りが特徴で、料理を作っている最中から気分が高まります。
超簡単！ フランボワーズビネガードリンク
華やかなドリンクにしたい場合は、エディブルフラワーかラズベリーを添えてみてください。ホームパーティーでのおもてなしにも似合います
DATA
MAILLE（マイユ）｜ラズベリービネガー500ml
原材料：赤ワイン、ラズベリー果汁、香料、安定剤（アラビアガム）、酸化防止剤（亜硫酸塩）
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