小分けで便利！カルディフォーのおすすめ「アオザイ・フォー」値段・カロリー・種類も

カルディで！小分けで食べやすいお手軽フォー麺

エスニック料理というと、お店で食べるものと思っていませんか。でも、カルディに行けば、生春巻きに使うライスペーパーやスイートチリソースにナンプラーなどのちょっと珍しい食材が豊富に揃っていて、おうちでもタイ料理やベトナム料理が作れます。

「でも、そんな珍しい食材や調味料買っても、使いこなせないよ」という人におすすめなのがカルディの乾麺タイプのフォー『アオザイ・フォー』です。これがあれば、ベトナム料理の定番フォーもインスタントラーメン感覚で作れます。

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カルディの乾麺タイプのフォー「アオザイ・フォー」の魅力

カルディには数あるフォーがありますが、中でも「アオザイ・フォー」をおすすめする理由は次の通り。

水でもどさなくてもモチッと美味しい

フォーは茹でる前に、水やお湯で30分から一時間戻して使うのが一般的。そうすることで茹で時間を短縮したり、茹でムラを防ぎます。水につけるだけなので、手間がかかるわけではないですが、すぐに食べられないのはもどかしい。でも、この「アオザイ・フォー」は戻しておかなくても、そのまま熱湯で茹でれば、ツルッとモチッと茹で上がります。

一人前50gが8個入りの小分けタイプが便利

小分けタイプなのも使いやすくて◎。小さめの50gのポーション（一人前）がくるりと丸まって全部で8個入っています。すべての麺がひとまとまりになった商品だと一人分を計るのも面倒だし、分けようとしたときに麺がバリバリ折れてしまうのが嫌ですが、これなら計量いらずで便利。小腹が空いた夜食にはひとつ、しっかり食べたい夕ご飯にはふたつといったように、自分のお腹とも相談しやすいです。

カルディの乾麺タイプのフォー『アオザイ・フォー』の作り方・レシピ

「フォーがあったって、それ以外にも特別な食材や調味料が必要なんじゃない？」と思うかもしれません。でも、大丈夫。おうちによくある調味料だけでも美味しいフォーが作れます。

【用意するもの】1食あたり
カルディの乾麺タイプのフォー『アオザイ・フォー』約50g
鶏がらスープの素（小さじ2）
ナンプラー（大さじ1。なければ醤油大さじ1＋レモン汁もしくはお酢小さじ1）
塩こしょう（各少々）
もやし・サラダチキン・パクチー・小ねぎ・レモン（トッピング・適量）

【作り方】
1.まずは鍋とやかんを用意して、それぞれにお湯を沸かします。
2.器に鶏がらスープの素（小さじ2）、ナンプラー（大さじ1）、塩こしょう（各少々）を入れておきます。おっと、ここで「ナンプラーなんて持ってないよ」と思った人がいるはず。その場合は、醤油（大さじ1）にレモン汁もしくはお酢（小さじ1）で、ナンプラーなしでもエスニック風味のスープが完成。
3.行程1の鍋が沸騰したら、フォーをお好みの固さになるまで5～7分茹でます。茹で時間が残り30秒になったら、もやしも入れて一緒に茹で上げます。
4.茹で上がったフォーは、冷水で洗い、ぬめりをとるのがポイント。米麺の独特の臭いも取れ、モチッとした食感になります。
5.器にやかんのお湯（300ml）を注ぎ、そこに茹で上がったフォーともやしを入れたら、できあがり。お好みでサラダチキンやパクチー、小ねぎ、レモンなどを添えれば、より本格的になります。

「作ってみたい！」と思ったら、カルディで「アオザイ・フォー」を探してみてくださいね。

カルディの乾麺タイプのフォー『アオザイ・フォー』の茹で時間は熱湯5分

熱湯で約5分ほど、お好みの硬さになるまで茹でたあと冷水で洗います。

カルディの乾麺タイプのフォー『アオザイ・フォー』値段・カロリー

【内容量】400g
【カロリー】334kcal
【たんぱく質】2g
【脂質】0g
【炭水化物】82g
【食塩相当量】0.2g
（上記全て商品100gあたり）

価格　313円

カルディのフォーの種類はいろいろ！値段・カロリーも！

河野さんのおすすめは『アオザイ・フォー』ですが、カルディには美味しいフォーがたくさん取り揃えられています。ここからは編集部がおすすめする人気のフォーをご紹介します。

カルディのフォーセット「ワンディッシュアジア　ベトナムフォーセット（2人前）」

【原材料】原材料名：ライスヌードル(米粉)、フォースープの素(魚醤、チキンパウダー、砂糖、醤油、コリアンダー、たん白加水分解物、にんにく、こしょう、酵母エキス、クエン酸、調味料(アミノ酸等)、唐辛子ソース(唐辛子、砂糖、にんにく、食塩、酸味料(酢酸))(原材料の一部に魚介類、鶏肉、小麦、大豆を含む)
【内容量】170g

価格　358円

カルディのフォー チキン味「エーワン　インスタントフォー　チキン味　65g」値段・カロリー

【原材料】［めん］米、タピオカでん粉、食塩　［スープの素］食塩、香辛料、砂糖／調味料（アミノ酸）、香料　［オイルパック］植物油、ガーリックエキス／酸化防止剤（ミックスビタミンＥ）　［香草］乾燥パクチー
【内容量】65g
【カロリー】217kcal
【たんぱく質】3.8g
【脂質】2.6g
【炭水化物】44.5g
【食塩相当量】2.7g
（上記全て商品65gあたり）

価格　102円

カルディ 袋麺フォー「プレジデントライス フォー パクチー」値段・カロリー

【原材料】めん（米、タピオカでん粉）、食塩、植物油脂、砂糖、にんにく、乾燥コリアンダー、白こしょう、オニオンパウダー／調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に大豆を含む）
【内容量】180g(60g × 3袋)
【カロリー】219kcal
【たんぱく質】3.5g
【脂質】2.6g
【炭水化物】45.5g
【食塩相当量】3.5g
（上記全て商品60gあたり）

価格　378円

カルディフォースープの素「P4　フォーガースープの素（粉末タイプ）　3p」

【原材料】食塩、ぶどう糖、砂糖、魚醤粉末、チキンエキス、たん白加水分解物、アサリエキス、デキストリン、たまねぎエキス、香辛料、酵母エキス、チキンオイル、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V・E）、（原材料の一部に大豆、魚介類を含む）
【内容量】26.4g（8.8g×3食分）

価格　204円

カルディ カップ麺は終売？「プレジデントライス フォー パクチー」のカップタイプ

カルディ 袋麺フォー「プレジデントライス フォー パクチー」のカップ麺バージョンがあったようですが、今は店頭やオンラインで販売していないようです。

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